| Home |
2006.10.24
メチャメチャ献立
グラタン
棒棒鶏サラダ
チャーハン
我ながら首をかしげる組合わせ。
消費しないといけない食材、摂取しておきたいもの、食べれそうなもの…ツワリなので。
そんなこんなで、ようやく食卓に皿が並ぶ。
味は悪くないはずだし、私も食べれた。
でも、こんな日に限って娘が食べない。
「食べれないくらい、まずい？」とパパに確認してしまった。
頑張って作ったのにぃ
ビールはパパだけ。
１３５のミニ缶で！
FC2 Blog Ranking ← ポチッとお願いします。
2006.10.23
決死の覚悟で秋刀魚
秋刀魚の塩焼き
白菜と人参と肉団子
大根おろし
ツワリのため、魚売場でウロウロすると気持ちが悪くなる。
でも「魚は食べれる」というより「魚を食べたい！」
なのに、売場で迷うとダメ。
広告の品で1尾５０円の秋刀魚。いつもならトロ箱の秋刀魚の大きさとか顔つきを見て買うのだけれど、今回は諦める。
売場に直行して、トロ箱を見ずに買う。
頭と内蔵を処理して、トレーに乗っている秋刀魚を迷わずカゴに放り込み、レジへ。
メデタク魚の食卓が復活！
やっぱり魚は美味しい〜
FC2 Blog Ranking ← ポチッとお願いします。
2006.10.19
魚の無い食卓
一日目
ヒジキ、マッシュポテト
胡麻豆腐、キュウリとツナのサラダ
二日目
マーボーナス
シュウマイと野菜蒸し
魚売場に行き、安い魚を見てもときめかない。
とりあえず手に取り、煮付にしようか、焼こうかと考えると気持ちが悪くなり撤退。
ツワリらしいです。
一人目の時は、多少食欲が減ったくらいだった。
妊娠・出産・育児は個々で違うみたい。
昨日、二回目の産婦人科。小さな心臓がピクピクするのが見えた。
まずは第一段階クリア。
元気に大きくなって欲しい。
FC2 Blog Ranking ← お祝いにポチッとお願いします。
2006.10.16
引越して一年
チラシ寿司
肉ジャガ
マグロのハンバーグに大葉と大根おろし
味噌汁
今の家に引越して一年。
ちょっと記念日らしくチラシ寿司にしてみた。
パパと私はオヒツに盛り付けたので、娘にはポンデライオンのランチプレートに載せたら大喜び！
戴きもののカニ缶を開けて、チラシ寿司にのせた。
カニカマを食べない娘なので、飾り程度にカニの身をのせておいたら「もっとカニちょうだい〜」
カニカマで誤魔化せないなんて…高くつく
FC2 Blog Ranking ← 励みになります。
2006.10.16
ハマチのカルパッチョ
炙りハマチのカルパッチョ
ナスと豚肉のモロミ和え
ポテトサラダ
ご飯、味噌汁
ハマチのブロックが安い。
でも、刺身という気分じゃない。
「炙り」といってもフライパンで表面を軽く焼いただけ。
レモンとオリーブオイル、タマネギでサラダ仕立て。
やっぱりワサビ醤油より食べやすかった。
娘がモロキュウにはまっていたころに買ったモロミ。
もうそろそろ使い切らなければ！
炒めモノの調味料に使ってみたら、手軽にコクが出る気がする。
FC2 Blog Ranking ← 励みになります。
2006.10.12
買い忘れる
冷蔵庫整理の野菜炒め
はんぺんのトースター焼き
秋ミョウガのオカカまぶし
ご飯、味噌汁
白菜、人参、タマネギ、アスパラ…
ちょっとずつの残り物たち。豚肉とブナピーもあわせて八宝菜風に！
下味を付けた豚肉を炒めて、いったん取り出し、火が通りにくい野菜から炒めていく。
白菜の葉を軽く炒めてから豚肉を戻す。
合わせておいた調味料を加えて、最後に水溶き片栗粉。
ガーン！
片栗粉が無い…
時すでに遅し。
野菜炒めというには水っぽく、スープというにはあまりに具沢山で味の濃い仕上がり。
すぐに買物リストに「片栗粉」と書いた。
はんぺんをトースターで軽く焼いたものがスキ！
ふっくらフワフワ。生姜醤油やワサビ醤油、薬味とあわせてかぶりつく。
かなり手抜きなんだけど、白身魚だし、美味しいし。
2006.10.10
じゃがいものきんぴら
さごしのムニエルにパセリソース
ジャガイモと人参のきんぴら
レタスとミョウガのサラダ
ご飯、味噌汁
ジャガイモは「煮る」ものだと思い込んでいた。
フライドポテトみたいに揚げるか…
「ジャガイモのきんぴら」？？
細く切って、茹でることなくササッと炒める。
歯応えもよく、味が行き渡りやすい。
美味しい！
じゃがいも＆ピーマンのきんぴら by kobariを参考に・・・今回は作り置きの「シラスふりかけ」で調味した。
ベーコンを入れて塩胡椒や、カレー粉もいいね。ビ
ールが飲みたくなるとパパ。
幼い頃からのジャガイモ好きだったのに、知らなかった！
これから、何度も作ろう。
FC2 Blog Ranking ← 励みになります。
2006.10.10
連休だから・・・
カレーライス
カボチャのポタージュ
レタスサラダ
娘の初めての運動会が無事終了！
お昼はジィジ＆バァバと一緒に回転寿司。
ジィジたちが帰ってから、みんなそろって昼寝し始めたけど、私はすぐに起きて夕食の準備。
でも、手抜きのカレー。
夜は娘が早く寝たので、パパが買って来てくれたゴディバのチョコを食べながら、ウィスキーで乾杯！といっても、私は匂いをかぐ程度だけど。
ちょっとのんびり、結婚生活を振り返ったりしてみた。
FC2 Blog Ranking ← 励みになります。
2006.10.07
結婚記念日
メバルの煮付
里芋とシラスのモロミバター炒め
野菜の牛肉巻き
ホウレン草のお浸し
ご飯、味噌汁
月見だんご
全然、記念日らしくない食卓。
平日だし、明日は娘の初めての運動会だもの！
アルコールさえ並ばず、お茶で乾杯した。
ま、仲秋の名月ということで、里芋と月見だんご。
京都の月見だんごは、里芋に見立てて涙型。さらにあんを巻いてある。
記念日らしい食事は、またお休みの日にゆっくりと!
FC2 Blog Ranking ← 励みになります。
2006.10.04
白麒麟の季節
秋刀魚の蒲焼
鶏モモと根菜のサッパリ煮
インゲンのモロミ和え
大根サラダ
公式には、本日１０月４日発売の冬季限定白麒麟が並んでいた。
しばらくビールを買うのはやめようかな〜と思っていたのに、「一本だけ…」と買ってしまった。
美味しい！
こってり蒲焼きでご飯も進むし、ビールもうまい！
秋生のこんがりローストも好きだったけれど、白麒麟はやっぱり美味しい！
一度、冬モノを飲むと、もう秋モノはさようならかな？
塩焼きに負けない★さんまの蒲焼丼★ by ﾊﾆｰ1003こってり甘辛味で美味しかった！
FC2 Blog Ranking ← 励みになります。
2006.10.04
キャラメルチョコチップ
さごしの塩焼き、大根おろし
ポークソテーにパセリソース
野菜炒め
ブラウンマッシュのバター焼き
レタスとミョウガのサラダ
ご飯、味噌汁
春、夏と失敗続きだったパン(ホームベーカリー)が、最近は失敗無し！
嬉しくなって、クオカでキャラメルチョコチップを買った。
以前、近所のスーパーで買った製菓用のチョコチップを入れた時は、キレイに溶けて、ただのチョコパンになってガッカリ。
でも今回は、最後の焼きまでチップの形が残っていた。
翌朝カットすると…
チップの形は無いものの、白い生地にチョコチップの跡！
前夜ほどではないけれど、甘い香りでおいし〜
FC2 Blog Ranking ← 励みになります。
| Home |