タラのソテーにパセリソース。アスパラを添えて
ひじきの煮つけ by りろママ
ナスの揚げ浸しにオクラを添えて

我が家で「麦茶」と言えばビールのこと。

娘の離乳食を始めた頃、水分補給に麦茶にするかほうじ茶にするか迷ってると「麦茶は飲まない」とパパが断言。

へ〜そうなんだ。飲まないんだ！

でも緑茶は良く飲むし、茉莉花茶や紅茶はパパがチョイスして買うくらいお茶好き。茶道も嗜んでるし。

先日、パパが会社から麦茶をもらって来た。
白くて中身の見えないお茶パックではなく、中の麦の姿が見える網状のパック。

私が煮出していると、温かい麦茶を２〜３杯飲むパパ。
「あれ？麦茶は飲まないんじゃないの？」

「麦茶って、ホントに麦なんだね。なんか香ばしいね」

生まれて三十ウン年、姿の見えないお茶っ葉に得体のしれない怪しさを感じで飲まず嫌いだったらしい。

冷たい麦茶もゴクゴク飲んで麦茶デビュー。
夏の麦茶は美味しいよね！

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カサゴの開き
牛肉とタマネギ、アスパラのオイスター炒め
大根サラダ
ご飯、味噌汁

２歳の娘は魚好き。
娘にとってはサバもサンマもシラスも皆「魚」で、唯一シャケのみ、「魚」と言わずに「シャケ」と言っていた。

「このお魚はカサゴ君だよ」と言ってみると、なんとなく理解した様子。

「カサゴく〜ん」「は〜い」とやり取りしつつ、にぎやかな食卓になった。

釣り好きの友達が、だいぶ前に「カサゴが美味しい」と教えてくれたので、いつかは食べたいと目を光らせていた。
店頭に並ぶ一枚２１０円のカサゴくん。
二人分で４００円を超えるので、すごく迷い、一日考えてしまった。
でも、迷ったあげく翌日には六枚９８０円でまとめ買いして冷凍保存。

こぶりだけど身が厚く、プリプリ美味しかった〜

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カツオのたたき
ゴーヤチャンプル
ご飯、味噌汁

長〜い帰省から戻って二回目の夕食。

娘の散歩を兼ねて、ブラリと買物へ。
八百屋で梨２個と桃２個とタマネギ５個を買って500円。
必ず決まった商品があるわけじゃないけど、タイミングが良いと美味しいモノが安く手に入る店！
そのまま炎天下をポテポテ歩いてスーパーへ。
娘も自分のテリトリーだと思い出した様子。 私も、買い慣れた店でホッ。当分、夕食は無難に我が家の定番料理をメインにまとめることにした。 少し通常生活に慣れてきた気がする。

ヤケに緑緑している中央の皿は、カツオのたたき。
薬味好きのパパと私には大量のネギとミョウガ、大葉が欠かせない。
娘もネギ好きなので「ネギ〜」と叫び、パパの皿から生ネギを奪う。
パパは「パパもネギを食べていい？」と娘に許可をもらっていた。

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肉ジャガ(豚、ジャガイモ、人参、タマネギ)
サバ味噌
炒り卵
キュウリのサラダ
味噌汁(シメジ、豆腐、ワカメ)

パパを残して、娘と二人で長〜い帰省＆寄生。
戻ってきて初めての夕食。

ほぼ２０日ぶりの我が家のキッチン。
一週間くらいの帰省の時は、タマネギやジャガイモくらいは置いてあるけど、今回は何も無い。
冷蔵庫の中は見事にカラ…というよりゼリー王国。 パパや私の実家からもらった１５個ものゼリー類で埋まっていた。
いつも行っているスーパーは臨時休業なので、わざわざ車を出して買い慣れない店へ。
買い慣れない店…という以前に２０日あまり買物さえしてなかったので、買物リストを見ていても手が動かない。
夕食の準備はさらに手が動かない。
皮むきを少し手伝っていたくらいで、後片付け専門だったから。
メニューが決まらないので呆然。

ものすごく時間をかけて考えつつ、夕食ができた。
もとのペースに戻るのは時間がかかりそう。

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サバの味噌煮
ナスと豚肉のガーリック炒め
大根サラダ（サマーラさんレシピ）
ご飯、味噌汁
ビール

う〜今日は何にしよう。
とりあえず、安いサバをＧＥＴしたのでサバ味噌。
ナスと豚肉があるからマーボーナスかな？
そして味噌汁・・・・あまりにも味噌味噌している。
我が家はパパの実家にならって赤味噌なので、なんか特に濃い感じが。

そんな時、このガーリック炒めを知っていて良かった。

サバと一緒に安かったので買った大根。
そういえば、娘の夏季保育が終わったら、実家に帰るんだった。
冷蔵庫の中身をカラにしなければならない。
そんな中に横たわる大きな大根・・・食べなければ。

とりあえず、まずは大根サラダで消費。
見つけたレシピは「居酒屋さんで教わった大根サラダ♪」



なんか、朝からパパは疲れていたし、夜も遅いからビールは無しだな・・・
と、思っていたのに大根サラダを見て「飲もうか」
へ〜大根サラダってそういうイメージなんだ。
結婚してから、大根サラダを作ったのは初めてかも。

作りすぎたーと、大皿に盛っておいたら、パパは自分でおかわり、おかわり。
よかった！

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