2007.01.30
久しぶりに・・・
小籠包・蝦仁炒飯・スープ・杏仁豆腐などなど
夕方にパパと合流して「与勇輝」さんの人形展を見た。
見終わると七時前。
久々の外食をディンタイフォンでとることにした。
サービスエリアなんかでは食べていたけど、ちゃんとした店で食べるのは久しぶり！
子どもが一緒でも外食が楽しめるようになって嬉しい！
でも…
やっぱり当分、家で食べるのと変わらず、バタバタ！
オシャレとはほど遠い。
そして、もうひとつ。
ツワリで食べない、作れない時期に、作らなくなっていたパン。
ホームベーカリーに材料を投入するだけなのに、ずーっと作らなくなっていた。
友達のブログで美味しいと絶賛していた「ブリオッシュ食パン」にときめいた！
ホコリをかぶっていたＨＢを引張り出して焼く。
一斤以上の膨み。
甘くてこうばしい香り。
切ってふんわり、黄色い断面。
食べたら甘くて柔らかい！
パンにうるさいパパも、初の試みに大絶賛！
またＨＢ復活だ〜
レシピは、まりさんの部屋より
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2006.09.11
ケーキにはバナナ
久しぶりにケーキを作った…と言っても、簡単まぜまぜパウンドケーキ。
それも、毎回バナナ入り。
そんなにバナナ好きの家族ではないが、たまにはと思ってバナナを買って来る。
だからひと房食べきれない。
あと二本というところで、バナナハンガーから完熟バナナの甘〜い、お酒みたいな匂いが部屋じゅうに漂う。
やばい。早く消費しなければ！
そうしてパウンドケーキになる。
甘い洋菓子を食べない娘も、焼きたては二切れ食べてくれた。
今度こそ、バナナの入ってないお菓子に挑戦しよう！
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2006.07.12
ずんだアンパン
たくさんもらった枝豆も、塩茹でして食べるだけでは・・・
つぶして砂糖を混ぜて「ずんだ（お母ちゃんレシピ参照）」にしてみた。
白玉粉は無いし、水羊羹はまた今度。
ちょうどパンを焼く日だったので、ずんだアンパンに決定！
いつもはホームベーカリーに材料を入れたら、そのまま放置。
今日は生地のみホームベーカーリー頼み。
やりたがりやの娘には、小さな生地を粘土代わりに渡して、その間に作業。
夕食が終る頃に焼き上がったので、みんなでつまんだ。
ずんだは気合いが足りず、マメマメしていたが「それも手作りらしさ」とパパから及第点。
娘の離乳食用のすり鉢だし。
ずんだアンパン４個（２個食べた）
レーズンバターロール６個
これが、明日の朝食。
2006.06.29
リンゴのケーキ
お弁当に入れたリンゴが半分残っていて、とりあえず砂糖とレモンでソテー。
パンに乗せて食べてもいいけど、ケーキを焼いてみることにした。
リンゴも少ないし、夕方と翌日の朝食で無くなるくらいの量がいいな〜ということでレシピをチョイス。
結構おいしくできた！
ちょうど幼稚園は６月生まれさんの誕生会でケーキが出た。
洋物の甘いお菓子が苦手な娘は吐いたそうだ。
オハギとか饅頭などの和物はいっぱい食べるのに。
そんな娘が食べた甘さ控え目ケーキ！
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2006.06.23
ぱくぱく★しゅがーぼーる
夕方、思い立ってパンを焼く。
レシピを見つけてから、いつかは・・・と思っていたぱくぱく★しゅがーぼーる
いつもパンはホームベーカリーにおまかせだが、今日は生地のみＨＢで、ちょこっと手を加えてオーブンへ！
娘も「やる〜」というので、期待せず小さい生地を渡すと、グニグニして「ウンチく〜ん」「オシッコもハ〜イ」って、どうしてそっちに行っちゃうの？
「ママも大きいの作ってるの？」 うん、でもウンチじゃないよ。
焼きたては何でも美味しい！娘もぱくぱく！ 私もぱくぱく！
飲んで帰って来たパパも、コーヒーを淹れて、アイスを載せて、夜食にぱくぱく！私も一緒にぱくぱく！食べ過ぎた
